znany lekarz
Witaminy

Witamina A- beta karoten

Witamina A- beta karoten Witamina A- beta karoten fot. pippalou morguefile com

WITAMINA A(forma naturalna: beta-karoten, retinolretinol), beta-karoten rozpuszcza się w tłuszczach. Aby była lepiej wchłaniana przez przewód pokarmowy, należy spożywać ją z tłuszczami i substancjami nieorganicznymi. Beta-karoten przetwarzany jest w wątrobie na tzw. prowitaminę A. 

Wpływa na prawidłowy wzrost, korzystnie działa na wzrok, skórę, poprawia odporność organizmu, opóźnia proces starzenia, warunkuje prawidłowy rozwój narządów wewnętrznych.

Występuje w takich produktach jak: marchew, dynia, zielona sałata, szpinak, zielony groszek, masło, wątroba, tran, ser żółty.