WITAMINA B12 (kobalamin) – rozpuszczalna w wodzie. Słabo wchłania się z przewodu pokarmowego, pomocny jest jej w tym wapń. Jest gromadzona w organizmie. Bierze udział w produkcji krwinek czerwonych, wspomaga leczenie anemii, chroni układ nerwowy, poprawia pamięć, koncentrację, przywraca spokój, łagodzi zmęczenie, przywraca apetyt. Konieczna do prawidłowego wzrostu.
Występuje w: mięsie wołowym, wieprzowym, wątrobie, rybach, jajkach, serach, mleku.