znany lekarz
Apteka suplementy
Przyprawy ziołowe

JAŁOWIEC POSPOLITY

JAŁOWIEC POSPOLITY JAŁOWIEC POSPOLITY fot. © Jean Tosti - Creative Commons Uznanie autorstwa – Na tych samych warunkach 30

JAŁOWIEC POSPOLITY (Juniperus communis) - znany od pradawnych czasów jako przyprawa w formie kulistych owoców lub w formie sproszkowanej. Ma korzenny, lekko słodki smak, stosowany do mięs, pasztetów z dziczyzny, kiszonej kapusty, duszonych warzyw.

Składniki odżywcze: olejki lotne, juniperyna, glikozydy, żywice, garbniki, pektyny, białko, wosk;

Właściwości lecznicze: poprawia apetyt, pobudza pracę jelit, działa moczopędnie, wzmacnia nerki, pęcherz moczowy, trzustkę, stosowany przeciw przeziębieniom i chorobom reumatycznym.

 

Polecamy