Wywiady
dr n.med. Michał Chudzik
Zdrowie
Zdrowie w poście zapisane
Żywność
Eko-żywność
Żywienie
To będą pyszne i zdrowe święta!
Przepisy kulinarne
Przysmaki z warzyw
Czy wiesz że
Barszcz czerwony
Poradniki
Zdrowe i naturalne
GORCZYCA
GORCZYCA
fot. @ sil007 - Depositphotos
GORCZYCA (Sinapis) – odmiany: biała i czarna, znane w odległych czasacach; obecnie jest składnikiem musztardy, marynat rybnych, mięsnych, wędlin, majonezów, ogórków w zalewie octowej;
Składniki odżywcze: tłuszcze, białka, glikozydy, olejki eteryczne;
Właściwości lecznicze: poprawia trawienie i wchłanianie pokarmu, działa przeczyszczająco, bakteriobójczo, leczniczo na reumatyzm, zapalenie korzonków nerwowych, wysokie ciśnienie krwi.