znany lekarz
Przyprawy ziołowe

KMINEK

KMINEK KMINEK fot. @ nobora - Depositphotos

KMINEK ZWYCZAJNY (Carum carvi) - to jedna z najstarszych przypraw świata. Znany w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie. W Europie pojawił się w XIII w. Roślina dwuletnia, wydaje owoce w drugim roku uprawy. Nieodzowna przyprawa do mięs, sosów, zup, duszonych warzyw, ziemniaków, pieczywa.

Składniki odżywcze: olejki lotne jak: limonen, karwon, oleje płynne, flawonoidy;

Właściwości lecznicze: poprawia apetyt, polecany na dolegliwości żołądka, wzmacnia wątrobę i trzustkę, wykazuje działanie rozkurczowe, wiatropędne, przeciwpasożytnicze.

 

Polecamy
  • Firma Germa oferuje usługi ogrodnicze, naszą specjalnością jest wycinanie roślin, drzew. Prace przygotowujące ogród do zimy, usługi glebogryzarką, aeratorem, wertykulatorem i inne specjalistyczne prace ogrodowe.

    Germa.pl usługi ogrodnicze.