znany lekarz
Przyprawy ziołowe

KOPER

KOPER KOPER fot. Hugoarg at the Samogitian language Wikipedia

KOPER OGRODOWY (Anethum graveolens) – pochodzi z krajów Morza Śródziemnego. Przyprawą jest cała nadziemna część rośliny. Używany do przygotowania sosów, jako dodatek do wołowiny,  drobiu, baraniny, ryb, zup, duszonych warzyw, serów, sałatek, kwaszenia ogórków, pieczywa, marynat.

Składniki odżywcze: olejki lotne, flawonoidy, sole mineralne: potas, wapń, fosfor, żelazo, witaminy: C, B1, B2, , P, PP , beta-karoten;

Właściwości lecznicze: dobroczynne działanie na układ trawienny, przeciw wzdęciom i kolkom jelitowym, nieżytom żołądka, łagodzi kaszel, działa moczopędnie i uspokajająco.

 

Polecamy
  • Firma Germa oferuje usługi ogrodnicze, naszą specjalnością jest wycinanie roślin, drzew. Prace przygotowujące ogród do zimy, usługi glebogryzarką, aeratorem, wertykulatorem i inne specjalistyczne prace ogrodowe.

    Germa.pl usługi ogrodnicze.