znany lekarz
Przyprawy ziołowe

KOLENDRA SIEWNA

KOLENDRA SIEWNA KOLENDRA SIEWNA fot. @ Supertrooper - Depositphotos

KOLENDRA SIEWNA (Coriandrum sativum) – jedna z najstarszych przypraw na świecie, pochodzi z krajów śródziemnomorskich i Azji Mniejszej, roślina jednoroczna. Używana do konserwowania mięsa, papryki, kapusty, peklowania szynki.

Składniki odżywcze: olejki lotne, tłuszcze, cukry, witamina C, związki białkowe;

Właściwości lecznicze: działa rozkurczająco, usuwa wzdęcia, poprawia trawienie, oczyszcza krew, uszczelnia naczynia krwionośne, wykazuje działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne