Wywiady
dr n.med. Michał Chudzik
Zdrowie
Zdrowie w poście zapisane
Żywność
Eko-żywność
Żywienie
To będą pyszne i zdrowe święta!
Przepisy kulinarne
Przysmaki z warzyw
Czy wiesz że
Barszcz czerwony
Poradniki
Zdrowe i naturalne
KOLENDRA SIEWNA
KOLENDRA SIEWNA
fot. @ Supertrooper - Depositphotos
KOLENDRA SIEWNA (Coriandrum sativum) – jedna z najstarszych przypraw na świecie, pochodzi z krajów śródziemnomorskich i Azji Mniejszej, roślina jednoroczna. Używana do konserwowania mięsa, papryki, kapusty, peklowania szynki.
Składniki odżywcze: olejki lotne, tłuszcze, cukry, witamina C, związki białkowe;
Właściwości lecznicze: działa rozkurczająco, usuwa wzdęcia, poprawia trawienie, oczyszcza krew, uszczelnia naczynia krwionośne, wykazuje działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne