Wywiady
dr n.med. Michał Chudzik
Zdrowie
Zdrowie w poście zapisane
Żywność
Eko-żywność
Żywienie
To będą pyszne i zdrowe święta!
Przepisy kulinarne
Przysmaki z warzyw
Czy wiesz że
Barszcz czerwony
Poradniki
Zdrowe i naturalne
OGÓRECZNIK
OGÓRECZNIK
fot. Yummifruitbat - Creative Commons Uznanie autorstwa – Na tych samych warunkach 25
OGÓRECZNIK LEKARSKI (Borago officinalis) – znany był już w średniowieczu jako zioło uspokajające i poprawiające nastrój. Do Europy Północnej przybył wraz z legionami rzymskimi. Obecnie rośnie dziko w południowej Europie i Azji Mniejszej, uprawiany jest w całej Europie i Ameryce Północnej. Jest rośliną jednoroczną o charakterystycznym zapachu ogórka.
Składniki odżywcze: sole mineralne, alkaloidy, substancje śluzowe, krzemionka, alanteina, cholina, kwasy organiczne, saponiny, garbniki;
Właściwości lecznicze: działa osłaniająco na błony śluzowe jamy ustnej i żołądka. Ma właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze. Krzemionka działa regenerująco na tkankę łączną, leczy infekcje dróg oddechowych, saponiny mają działanie rozrzedzające śluz i wykrztuśne, łagodzi stany zapalne układu pokarmowego, wspomaga układ nerwowy.