MELISA LEKARSKA (Melissa officinalis) – to bylina z rodziny wargowych, nazywana również matecznikiem lekarskim, matecznikiem, pszczelnikiem. Znana już w starożytności jako środek wzmacniający. Rośnie dziko w Azji Mniejszej, Europie Południowej, uprawiana w wielu krajach, również w Polsce. Jest to roślina miododajna, lecznicza i przyprawowa. Zapach cytrynowy.
Składniki odżywcze: olejek eteryczny, substancje gorzkie, garbniki, śluzy, związki żywicowe, kwasy organiczne, trójterpeny
Właściwości lecznicze: wykazuje silne działanie uspokajające, obniża napięcie nerwowe, pomaga w zasypianiu, działa uspokajająco na pracę serca. Reguluje pracę przewodu pokarmowego, usuwa skurcze jelit, działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo.