znany lekarz
Przepisy na słodko

Grysik zapiekany

GRYSIK ZAPIEKANY  - PO PROSTU PYCHOTA!

Składniki:

  • 5 jaj,
  • 5 łyżek cukru,
  • 6-7 łyżek grysiku (kaszy manny),
  • cukier waniliowy,
  • 1 litr mleka.

Wykonanie:

Ubić białka z cukrem, dodać żółtka, dalej ubijać. Do ubitej masy jajecznej dodać 6-7 łyżek grysiku, wymieszać delikatnie. Wlać do rondla posmarowanego niewielką ilością tłuszczu (olej, masło). Piec w piekarniku ok. 35 min w temp. 1800C.

Po upieczeniu zalać gorącym mlekiem – ok. 1 litra i pozostawić w piekarniku do wystygnięcia. Podawać z konfiturami, bitą śmietaną, jogurtem.

Smacznego!!!!