znany lekarz
Roślinne substancje lecznicze

ANTOCYJANY

ANTOCYJANY ANTOCYJANY fot. pixabay com

Antocyjany to wielofenolowe barwniki roślinnne, występujące w kwiatach, owocach, liściach i łodygach. Antocyjane sa przeciwutleniaczami. Ich zadaniem jest usuwanie z organizmu wolnych rosników, zmniejszają równiez przepuszczalnośc naczyń krwionośnych i działaja przeciwzapalnie. Surowce bogate w antocyjany: owoce aronii, bzu czarnego, czarnej porzeczki, borówki czernicy, kwiaty malwy czarnej, kwiaty bławatka.