Wywiady
dr n.med. Michał Chudzik
Zdrowie
Zdrowie w poście zapisane
Żywność
Eko-żywność
Żywienie
To będą pyszne i zdrowe święta!
Przepisy kulinarne
Przysmaki z warzyw
Czy wiesz że
Barszcz czerwony
Poradniki
Zdrowe i naturalne
CZARNA JAGODA
CZARNA JAGODA
fot. Free Art Licence
CZARNA JAGODA – należy do rodziny wrzosowate, inaczej nazywana borówka czernica, pochodzi z Europy i Ameryki Płn. Na świecie znanych jest ok. 130 gatunków tej krzewinki. Rośnie w lasach iglastych i mieszanych. W Polsce oprócz borówki czernicy, znane sa również borówka brusznica o jagodach czerwonych i borówka bagienna o jagodach sinoczarnych. Borówka czernica ma smaczne jagody, koloru ciemnofioletowego;
Składniki odżywcze: potas, wapń, żelazo, kwas foliowy, witaminy: A, B1, B2, B6, PP, C;
Właściwości lecznicze: silne działanie bakteriobójcze, zwalcza pasożyty, leczy choroby przewodu pokarmowego, ma zastosowanie w zatruciach i biegunkach, oczyszcza krew, poprawia wzrok, wzmacnia organizm;
Ilość kalorii: w 100 g - 45 kcal.