znany lekarz
Wspaniałości

SOLIS-SALSA

PRZEPIS NA SOILSA - SALSA

Składniki

  • 6 kgpapryki czerwonej
  • 0,60 kgpapryki chili
  • 2 duże główki czosnku
  • To wszystko przemielić w maszynce ( do mięsa – na drobnym sitku), i zagotować ok. 25 minut .
  • 1 loleju (może być troszku mniej – będzie gęściejsze )
  • 16 dag soli
  • 1 kg cukru
  • 14 liści laurowych
  • 6 słoiczków przecieru pomidorowego (pudliszki –polecam)
  • 1 szklanka octu spirytusowego

Wszystkie składniki dodać do gotującej się papryki i jeszcze gotować ok. 5 minut ( cały czas mieszając). Wlać do słoików gotujące i odwracać do góry dnem.

Smacznego!!!