Wywiady
dr n.med. Michał Chudzik
Zdrowie
Zdrowie w poście zapisane
Żywność
Eko-żywność
Żywienie
To będą pyszne i zdrowe święta!
Przepisy kulinarne
Przysmaki z warzyw
Czy wiesz że
Barszcz czerwony
Poradniki
Zdrowe i naturalne
SOLIS-SALSA
PRZEPIS NA SOILSA - SALSA
Składniki
- 6 kgpapryki czerwonej
- 0,60 kgpapryki chili
- 2 duże główki czosnku
- To wszystko przemielić w maszynce ( do mięsa – na drobnym sitku), i zagotować ok. 25 minut .
- 1 loleju (może być troszku mniej – będzie gęściejsze )
- 16 dag soli
- 1 kg cukru
- 14 liści laurowych
- 6 słoiczków przecieru pomidorowego (pudliszki –polecam)
- 1 szklanka octu spirytusowego
Wszystkie składniki dodać do gotującej się papryki i jeszcze gotować ok. 5 minut ( cały czas mieszając). Wlać do słoików gotujące i odwracać do góry dnem.
Smacznego!!!