Wywiady
dr n.med. Michał Chudzik
Zdrowie
Zdrowie w poście zapisane
Żywność
Eko-żywność
Żywienie
To będą pyszne i zdrowe święta!
Przepisy kulinarne
Przysmaki z warzyw
Czy wiesz że
Barszcz czerwony
Poradniki
Zdrowe i naturalne
KABACZEK
KABACZEK
fot. Fot Vika Tralivali - sxchu
KABACZEK – pochodzi z Ameryki Środkowej, w Europie bardzo popularny, należy do rodziny dyniowatych, z wyglądu przypomina ogórka, o skórce koloru żółtawego, nie ma wymagań glebowych, ale lubi gleby próchnicze ciepło i wilgoć;
Składniki odżywcze: witaminy: A, B1, B2, C, wapń, błonnik, magnez, fosfor, kukurbitacyny, fitosterole, glikozydy, pepenozyd, w nasionach alkaloid;
Właściwości lecznicze: wzmacnia pracę jelit, pomaga w walce z pasożytami, odkwasza organizm, świeże nasiona pomagają w chorobie lokomocyjnej i zapaleniu gruczołu krokowego u mężczyzn;
Ilość kalorii: w 100 g – 20 kcal.