Wywiady
dr n.med. Michał Chudzik
Zdrowie
Zdrowie w poście zapisane
Żywność
Eko-żywność
Żywienie
To będą pyszne i zdrowe święta!
Przepisy kulinarne
Przysmaki z warzyw
Czy wiesz że
Barszcz czerwony
Poradniki
Zdrowe i naturalne
Zupa dyniowa
ZUPA DYNIOWA
1 dynię obrać (2 kg), pokroić w kostkę, zalać niewielką ilością wody (szklanka) i dusić pod przykryciem do miękkości. Zmiksować, dodać mleko (1 l mleka). Do smaku dodać trochę soli (pól łyżeczki) i cukru (2 łyżeczki). Można podawać z lanym ciastem lub gotową zacierką. Na gotujące zmiksowane mleko z dynią wlać lane ciasto. W przypadku gotowych kluseczek zagotować do miękkości osobno w wodzie i wrzucić do zupy. Dosłodzić do smaku.
Smacznego!!!