Przepisy na słodko

Placek cytrynowy

PLACEK CYTRYNOWY

Składniki:

Wykonanie:

4 żółtka, cukier i margaryna (lub masło) utrzeć, następnie dodać mąkę i ubić pianę z 5 białek. Dodać pianę do reszty i wymieszać.

Skórkę z cytryny zetrzeć na drobnym tarku i dodać do reszty ciasta – wymieszać. Wlać na blachę i piec w 180 stopniach.

Polewa:

1 żółtko , 1i ½ łyżeczki masła + sok z cytryny i 15 dkg cukru pudru – utrzeć w miseczce i zrobioną polewę dać na gorący placek.

Smacznego!!!!!