Wywiady
dr n.med. Michał Chudzik
Zdrowie
Zdrowie w poście zapisane
Żywność
Eko-żywność
Żywienie
To będą pyszne i zdrowe święta!
Przepisy kulinarne
Przysmaki z warzyw
Czy wiesz że
Barszcz czerwony
Poradniki
Zdrowe i naturalne
KUKURYDZA
KUKURYDZA
fot. burgkirsch-CC Wikimedia
KUKURYDZA – (zea mays) jest najstarszym zbożem na świecie, uprawiana w strefie klimatu umiarkowanego i gorącego. Uprawiana również w Polsce.
Składniki odżywcze: witaminy: B2, B6, B12, C, D, E, K, sole mineralne, fosfor, potas miedź, żelazo, magnez;
Właściwości lecznicze: wzmacniające, mineralizujące, moczopędne, żółciopędne, przeciwcukrzycowe, przeciwreumatyczne, przeciwzapalne. Polecana w zapaleniu pęcherzyka żółciowego, zapaleniu wątroby, nerek, działa przeciwobrzękowo, obniża ciśnienie krwi, zwiększa krzepliwość. Olej kukurydziany ma duże właściwości przeciwmiażdżycowe.