Menu
znany lekarz
  1. Strona główna
  2. Żywność
  3. Warzywa
  4. SZPARAGI
Warzywa

SZPARAGI

SZPARAGI SZPARAGI fot. Fot Anna H-G - sxchu

SZPARAGI – znane już w starożytnym Egipcie, uprawiane w starożytnym Rzymie, w Polsce pojawiły się pod koniec XVII wieku. Na wiosnę wyrastają młode, soczyste, mięsiste pędy, stanowiące część jadalną. Szparag biały przeznaczany jest na konserwy, mrożonki, przeciery i susze.;

Składniki odżywcze: witaminy: C, A, z grupy B, K,  potas wapń, fosfor magnez, kwas foliowy, żelazo, aspargina, białko;

Właściwości lecznicze: są lekkostrawne, pobudzają pracę nerek, działają oczyszczająco
i przeciwbakterynie na przewody moczowe i pęcherz, wykazują lecznicze działanie w chorobach reumatycznych;

Ilość kalorii: w 100 g – 15 kcal.

 

2024 portal zdrowieinatura24.pl