Wywiady
dr n.med. Michał Chudzik
Zdrowie
Zdrowie w poście zapisane
Żywność
Eko-żywność
Żywienie
To będą pyszne i zdrowe święta!
Przepisy kulinarne
Przysmaki z warzyw
Czy wiesz że
Barszcz czerwony
Poradniki
Zdrowe i naturalne
Kwas foliowy
KWAS FOLIOWY czyli kwas tetrahydrofoliowy (FH4) uczestniczy w wielu przemianach w organizmie np. w przemianie histydyny, w biosyntezie zasad purynowych, pirymidynowych, niektórych aminokwasów. Prawidłowe stężenie we krwi wynosi: 4,1-20,4 nmol/l (1,8-9 ng/ml).
Przyczyny niedoboru kwasu foliowego w organizmie:
- niska podaż kwasu foliowego z pokarmem,
- zaburzenia wchłaniania z układu pokarmowego np. w celiakii,
- zwiększone zapotrzebowanie organizmu na kwas foliowy w okresie ciąży i karmienia lub niedokrwistości hemolitycznej,
- przyjmowanie leków, działających antagonistycznie na kwas foliowy np. leki przeciwmalaryczne, przeciwpadaczkowe.
- spadek witaminy B12 w organizmie, niezbędnej do regeneracji kwasu foliowego.
Niski poziom kwasu foliowego w organizmie może prowadzić do wielu poważnych chorób np. leukopenii, makrocytozy, niedokrwistości hiperchromicznej czyli nadbarwliwej (niedobór krwinek czerwonych jest większy niż hemoglobiny).