0No authorization...
 
 
zdrowieinatura24.pl
Aktualnie czytana treść:
Dieta śródziemnomorska najlepsza na układ krążenia
Newsletter zdrowieinatura24.pl
Poleć znajomym zdrowieinatura24.pl
Opublikuj coś na naszej łące
 
 
 Żywienie

 
 
Dieta śródziemnomorska najlepsza na układ krążenia
fot:Giuseppe Mascia
 
Dieta śródziemnomorska ...
Oceń
Forum dyskusyjne

Badania naukowe wykazały, że mieszkańcy krajów śródziemnomorskich zdecydowanie rzadziej chorują na serce i nowotwory, a także żyją dłużej niż pozostali mieszkańcy Europy. Dieta śródziemnomorska należy bowiem do najbardziej korzystnych dla zdrowia - zapobiega miażdżycy, podnosi odporność, chroni przed udarami, poprawia kondycję i samopoczucie. Mieszkańcy krajów śródziemnomorskich spożywają zdecydowanie mniej produktów wysoko przetworzonych. Zamiast masła i innych tłuszczów zwierzęcych oraz utwardzanych olejów roślinnych stosują oliwę z oliwek. Spożywają bardzo duże ilości warzyw i owoców, pełnoziarniste pieczywo z mąki razowej, ziarna zbóż, orzechy, gruboziarniste kasze, razowe makarony. Do potraw dodają duże ilości czosnku, cebuli i ziół . Podstawą dań nie jest czerwone mięso, ale ryby i owoce morza oraz woda mineralna i lampka czerwonego wina zamiast słodkich soków i napojów gazowanych. Do tego niskotłuszczowe sery owcze i kozie oraz naturalne jogurty, a zamiast słodyczy owoce.

Dlaczego ryby? To źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, dzięki którym chronimy serce przed miażdżycą, nadciśnieniem i chorobą wieńcową, a także wzmacniamy układ nerwowy. Ponadto ryby zawierają duże ilości łatwo przyswajalnego białka oraz sporą ilość jodu oraz witaminy B. Ryby tłuste np. tuńczyk czy sardynka dostarczają także dużo witamin A,D i E oraz żelaza. Mięso z ryb jest bardzo pożywne. Polecane jest wszystkim, za wyjątkiem osób uczulonych na ryby i skorupiaki i cierpiących na skazę moczanową. Ryby spożywane w diecie śródziemnomorskiej to: łosoś, tuńczyk, halibut, mintaj, sardynki, okoń, morszczuk.

Dlaczego owoce morza? Są bogatym źródłem cynku, potasu, fosforu i magnezu. Najwięcej jest cynku, który reguluje ważne procesy metaboliczne w organizmie, pełni istotną rolę w budowie i funkcjonowaniu błon komórkowych, uczestniczy w powstawaniu czerwonych ciałek krwi i działa przeciwutleniająco. Do potraw dodajemy więc: kraby, krewetki, małże, kalmary, ośmiornice, ostrygi, mule.

Dlaczego warzywa? Są źródłem witamin, soli mineralnych, flawonoidów, karotenoidów i polifenoli, dzięki którym wykazują silne działanie przeciwutleniające i przeciwstarzeniowe. Warzywa bogate są również w błonnik chroniący jelita. Najbardziej popularne warzywa w diecie śródziemnomorskiej to: pomidory, bakłażany, papryka, czosnek, cebula, oliwki, fasola , groch, bób, soja, soczewica.

Dlaczego makarony? Najlepsze makarony wyprodukowane z twardej pszenicy durum oraz mąki razowej obfitują w błonnik , pobudzający perystaltykę jelit.

Dlaczego przyprawy? Zastępują szkodliwą sól. Czosnek i cebula wykazują silne właściwości antybakteryjne, a zioła takie jak bazylia, tymianek, rozmaryn, kminek, szałwia, oregano, oprócz walorów zapachowo-smakowych dostarczają silnych przeciwutleniaczy, a więc mają działanie antynowotworowe.

Dlaczego oliwa z oliwek? Zawiera jednonienasycone kwasy tłuszczowe, chroniące układ krążenia przed miażdżycą i chorobą wieńcową oraz witaminę E, która jest silnym antyoksydantem.

Dlaczego czerwone wino? Zawiera polifenole chroniące przed miażdżycą i działające przeciwzakrzepowo.

Jak widzimy dieta śródziemnomorska dostarcza nie tylko niepowtarzalnych wrażeń smakowych, ale obfituje w wiele cennych składników wpływających na nasz zdrowie. Warto, aby na stałe zagościła w naszych domach. Można ja z powodzeniem stosować również w naszej szerokości geograficznej.

Zakupy przez internet
Ligunin 60 kapsułek
Ligunin 60 kapsułek
LIGUNIN® zawiera lignany lniane – fitoestrogeny uzyskane z siemienia lnianego, które mają zdolność regulacji aktywności hormonów płciowych w organizmie. Gospodarka hormonalna kobiety jest zmienna w czasie całego dorosłego życia i wrażliwa na szereg czynników. Dieta bogata w lignany lniane pomaga ...
Olej z pestek dyni 500 ml
Olej z pestek dyni 500 ml
Olej z Pestek Dyni powstaje ze starannie wyselekcjonowanych pestek dyni. Tłuszcze zawarte w pestkach dyni zaliczają się do pełnowartościowych tłuszczów roślinnych, tak zwanych NNKT, które bezwzględnie musimy dostarczać wraz z pożywieniem. Jest doskonałym środkiem o działaniu przeciwpasożytniczym ...
Peeling do ciała 280g
Peeling do ciała 280g
PEELING DO CIAŁA z leczniczą solą iwonicką to unikalny kosmetyk zawierający drobno mieloną leczniczą sól iwonicką.Doskonale oczyszcza i wygładza naskórek, pobudza mikrokrążenie, co ułatwia odnowę skóry. Wspomaga proces odchudzania i modelowania sylwetki. Dzięki zawartości oleju słonecznikowego i ...
Sól kamienna naturalna gruboziarnista 1kg
Sól kamienna naturalna gruboziarnista 1kg
Doskonała do codziennego wykorzystywania w kuchni, wzbogaca smak wszystkich rodzajów potraw takich  jak: mięsa zupy sosy ryby sałatki Bogata w biopierwiastki, które znakomicie uzupełniają codzienną dietę.
Olej rzepakowy extra tłoczony na zimno nieoczyszczony 500ml
Olej rzepakowy extra tłoczony na zimno nieoczyszczony 500ml
Dzięki stosowanej metodzie tłoczenia „na zimno”, pozyskujemy olej w pełni zdrowy o niezmienionym składzie, tzw. „olej dziewiczy”. Tym samym w oleju pozostają wszystkie naturalne składniki, jak: witaminy, lecytyna oraz NNKT ( Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe). Olej jest w 100 % naturalny, ...
Oberżyna Bakłażan Black Beauty (Solanum melongena)
Oberżyna Bakłażan Black Beauty (Solanum melongena)
Opis produktu:Bakłażan to pękate wydłużone warzywo o połyskliwym, ciemnofioletowym odcieniu. W białawym miąższu znajdują się małe, jasne, jadalne pestki. Dojrzałe owoce uginają się pod lekkim naciskiem palca, nie powinny mieć brązowych przebarwień. Po przekrojeniu pestki powinny mieć białą barwę ...
Habżyki Chleb lniany niepieczony żywy pomidor i bazylia Bio 70g
Habżyki Chleb lniany niepieczony żywy pomidor i bazylia Bio 70g
Składniki: siemię laniane*, bazylia*, sól morska, suszone pomidory*, szczypiorek*, słodka papryka* (*składniki ekologiczne) Zawiera alergen: sezam. Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna: 430 kcal Tłuszcz: 29 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3 g Węglowodany: 35 g w tym cukry: 4 g ...
Przyprawa Środziemnomorska 80g
Przyprawa Środziemnomorska 80g
Polecamy ziołową doskonałość z terenów czystych ekologicznie. Przyprawy nie zawierają konserwantów, polepszaczy smakowych i zapachowych. Zostały nagrodzone na Kongresie Medycyny Naturalnej w kategorii Zdrowa Żywność.Wzbogaca smak i aromat typowych dań kuchni włoskiej i francuskiej. Szczególnie ...
Pomidorowa z makaronem niskobiałkowa PKU 17g
Pomidorowa z makaronem niskobiałkowa PKU 17g
Bez glutenu, niskobiałkowy PKU, bez mleka, bez jaj.- BEZ KONSERWANTÓW- BEZ GOTOWANIASkładniki:Zupa /71%/ pomidory suszone 30%, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, cukier, ekstrakty drożdżowe, utwardzony tłuszcz roślinny, warzywa, przyprawy, regulator  kwasowości: kwas cytrynowy; aromaty, ...
Sok z buraka 100% bez cukru 1l
Sok z buraka 100% bez cukru 1l
Buraki od starożytności  uprawiano  w rejonie Morza Śródziemnego. Już 800 lat p.n.e. Babilońscy medycy wierzyli, że buraki wspomagają oczyszczanie organizmu. Zalecali go również w celu poprawy funkcjonowania przewodu pokarmowego. Sok z buraka polecano kobietom w ciąży, wierząc, że zapewni on ...
Ostatnio wyświetlane informacje:
 
 
 
Wybierz gwiazdkę / ocenę (1 - 10):
 
Co ma największy wpływ na Twoją ocenę ?
Rozwiń
Przedstawiona treść jest interesująca
Przedstawiona treść jest zrozumiała
Przedstawiona treść jest przydatna
Przedstawiona treść ma wystraczającą długość
Żadne z powyższych
 
Pole uwagi nie jest wymagane:
 
Uwagi dotyczące treści:
 
  Za dużo znaków
Adres mail jest wymagany, jeśli zostało wypełnione pole uwagi:
 
Adres mail:
Proszę wypełnić pole adres mail. Błędny format adresu mail. Za mało znaków. Za dużo znaków.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, zgodnie z treścią ustawy z dn. 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 1997 r. Nr 133 poz. 883)
Proszę zaznaczyć akceptację.
 
Przed wysłaniem
wprowadź kod z obrazka:
Proszę wprowadzić kod z obrazka. Za mało znaków. Za dużo znaków. Za mało znaków. Za dużo znaków.
 
Zmień obrazek
 
 
 
Jeśli poszukujesz więcej informacji, zadaj pytanie na naszym forum dyskusyjnym

www.forum.zdrowieinatura24.pl

Zakupy przez internet
Ligunin 60 kapsułek
Ligunin 60 kapsułek
LIGUNIN® zawiera lignany lniane – fitoestrogeny uzyskane z siemienia lnianego, które mają zdolność regulacji aktywności hormonów płciowych w organizmie. Gospodarka hormonalna kobiety jest zmienna w czasie całego dorosłego życia i wrażliwa na szereg czynników. Dieta bogata w lignany lniane pomaga ...
Olej z pestek dyni 500 ml
Olej z pestek dyni 500 ml
Olej z Pestek Dyni powstaje ze starannie wyselekcjonowanych pestek dyni. Tłuszcze zawarte w pestkach dyni zaliczają się do pełnowartościowych tłuszczów roślinnych, tak zwanych NNKT, które bezwzględnie musimy dostarczać wraz z pożywieniem. Jest doskonałym środkiem o działaniu przeciwpasożytniczym ...
Peeling do ciała 280g
Peeling do ciała 280g
PEELING DO CIAŁA z leczniczą solą iwonicką to unikalny kosmetyk zawierający drobno mieloną leczniczą sól iwonicką.Doskonale oczyszcza i wygładza naskórek, pobudza mikrokrążenie, co ułatwia odnowę skóry. Wspomaga proces odchudzania i modelowania sylwetki. Dzięki zawartości oleju słonecznikowego i ...
Sól kamienna naturalna gruboziarnista 1kg
Sól kamienna naturalna gruboziarnista 1kg
Doskonała do codziennego wykorzystywania w kuchni, wzbogaca smak wszystkich rodzajów potraw takich  jak: mięsa zupy sosy ryby sałatki Bogata w biopierwiastki, które znakomicie uzupełniają codzienną dietę.
Olej rzepakowy extra tłoczony na zimno nieoczyszczony 500ml
Olej rzepakowy extra tłoczony na zimno nieoczyszczony 500ml
Dzięki stosowanej metodzie tłoczenia „na zimno”, pozyskujemy olej w pełni zdrowy o niezmienionym składzie, tzw. „olej dziewiczy”. Tym samym w oleju pozostają wszystkie naturalne składniki, jak: witaminy, lecytyna oraz NNKT ( Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe). Olej jest w 100 % naturalny, ...
Oberżyna Bakłażan Black Beauty (Solanum melongena)
Oberżyna Bakłażan Black Beauty (Solanum melongena)
Opis produktu:Bakłażan to pękate wydłużone warzywo o połyskliwym, ciemnofioletowym odcieniu. W białawym miąższu znajdują się małe, jasne, jadalne pestki. Dojrzałe owoce uginają się pod lekkim naciskiem palca, nie powinny mieć brązowych przebarwień. Po przekrojeniu pestki powinny mieć białą barwę ...
Habżyki Chleb lniany niepieczony żywy pomidor i bazylia Bio 70g
Habżyki Chleb lniany niepieczony żywy pomidor i bazylia Bio 70g
Składniki: siemię laniane*, bazylia*, sól morska, suszone pomidory*, szczypiorek*, słodka papryka* (*składniki ekologiczne) Zawiera alergen: sezam. Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna: 430 kcal Tłuszcz: 29 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3 g Węglowodany: 35 g w tym cukry: 4 g ...
Przyprawa Środziemnomorska 80g
Przyprawa Środziemnomorska 80g
Polecamy ziołową doskonałość z terenów czystych ekologicznie. Przyprawy nie zawierają konserwantów, polepszaczy smakowych i zapachowych. Zostały nagrodzone na Kongresie Medycyny Naturalnej w kategorii Zdrowa Żywność.Wzbogaca smak i aromat typowych dań kuchni włoskiej i francuskiej. Szczególnie ...
Pomidorowa z makaronem niskobiałkowa PKU 17g
Pomidorowa z makaronem niskobiałkowa PKU 17g
Bez glutenu, niskobiałkowy PKU, bez mleka, bez jaj.- BEZ KONSERWANTÓW- BEZ GOTOWANIASkładniki:Zupa /71%/ pomidory suszone 30%, skrobia ziemniaczana, skrobia kukurydziana, cukier, ekstrakty drożdżowe, utwardzony tłuszcz roślinny, warzywa, przyprawy, regulator  kwasowości: kwas cytrynowy; aromaty, ...
Sok z buraka 100% bez cukru 1l
Sok z buraka 100% bez cukru 1l
Buraki od starożytności  uprawiano  w rejonie Morza Śródziemnego. Już 800 lat p.n.e. Babilońscy medycy wierzyli, że buraki wspomagają oczyszczanie organizmu. Zalecali go również w celu poprawy funkcjonowania przewodu pokarmowego. Sok z buraka polecano kobietom w ciąży, wierząc, że zapewni on ...
Ostatnio wyświetlane informacje:
 
 
 
 
 
 
 
O tym się mówi:
 
Dlaczego ziemniak jest ważny w diecie wegańskiej?
Dieta wegańska, ponieważ oparta jest głównie na roślinach, powinna być...
 
Naturalna moc odżywienia od marki HERBS
Odpowiednia pielęgnacja ciała jest kluczem do sukcesu, jeżeli chcemy, aby...
 
Odbuduj zniszczone włosy z Herbal Care
Produkty do pielęgnacji, których receptury oparte zostały na cenionych od...
 
Pielęgnacja młodej skóry z marką Neutrogena
Powrót do nauki, niezapowiedziane testy czy nowe znajomości to nie lada stres...
 
Pierwszy krok do mocnych włosów
Peeling trychologiczny marki Radical Przyznajmy, że regularnie wykonujemy...
 
Egyptian Miracle dla mamy
Unikatowa kompozycja  kremu Egyptian Miracle jest ratunkiem dla suchej,...
 
Naturalna pielęgnacja stóp z HERBS
Stopy są wizytówką każdej zadbanej kobiety, dlatego warto się o nie...
 
Słońce, wiatr, suche powietrze. Jak podczas urlopu chronić oczy
Za oknami lato w pełni. Długie dni, przyjemnie ciepłe temperatury i słońce...
 
Luksusowy upominek dla mamy
Dzień Mamy to idealna okazja, aby podarować kochanej mamie prezent, dzięki...
 
Sunekos, czyli rewolucja w wygładzaniu twarzy
Sucha i mniej elastyczna skóra, pojawianie się widocznych zmarszczek, do tego...
 
Jak wybrać najlepszy podkład do Twojej cery
Przegląd podkładów od Eveline Cosmetics Podkład to jeden z najważniejszych...
 
Poznaj szczoteczki międzyzębowe CURAPROX
Codzienna higiena jamy ustnej i mycie zębów wydaje się oczywistością. Ale czy...
 
POLOPIRYNA COMPLEX – kompleksowy lek na przeziębienie i grypę
Przesilenia pogodowe sprzyjają namnażaniu wirusów, a od tego już krok do...
 
Jeden krem – niezliczona ilość zastosowań
Poszukujesz jednego kosmetyku, który będzie dla Ciebie wybawieniem w...
 
Christian Laurent – nowoczesna pielęgnacja, francuski styl
Witalna, gładka i jędrna skóra w każdym wieku? Dziś to już nie tylko...
 
Nowości makijażowe od Eveline Cosmetics
W sezonie jesienno-zimowym możemy zaszaleć z odważnym makijażem. Kuszące...
 
Problemy ze skórą noworodka
Odkąd pracuję dużo z małymi dziećmi, bardzo zastanawia mnie - kto i w jakim...
 
Jak obuwie wpływa na nasz kręgosłup?
Wiele osób wybierając obuwie kieruje się przede wszystkim modnym wyglądem i...
 
Zaburzenia metabolizmu węglowodanów
Na cukrzycę i inne choroby cywilizacyjne "pracujemy" całe życie. Na szczęście...
 
Polaryzator torsyjny - domowy bioenergoterapeuta
Głównym zadaniem bioenergoterapeutów jest przekazywanie chorym energii. Na...
 
Co zawierają peelingi do ciała?
Naturalne peelingi złuszczają naskórek, dzięki obecności kryształów cukru,...