znany lekarz
Czy wiesz że

Witaminy w surówkach

W przygotowywaniu surówek starajmy się, aby warzywa bogate w witaminę C, uzupełniały te, mające dużo witaminy A. Warzywa bogate w witaminę A – dynia, szpinak, sałata, papryka, jarmuż, marchewka, zielony groszek, koperek, szczypiorek. Warzywa bogate w witaminę C - nać pietruszki, papryka, brokuły, kalafiory, wszelkie odmiany kapusty. Warzywa bogate w inne witaminy – rzepa, cebula, rzodkiewka, selery, ogórki , kabaczki.