Wino przechowujemy w ciemnym i przewiewnym miejscu (temperatura ok.13st.) w pozycji poziomej (ponieważ korek powinien być zanurzony w winie). Oprócz win deserowych, które mogą być przechowywane w pozycji pionowej. Winem białym napełniamy kieliszek na dwie trzecie wysokości, czerwonym do połowy kieliszka).