znany lekarz
Apteka suplementy
Czy wiesz że

Oskrobywanie ryb

Ryby łatwiej oskrobać, jeśli po opłukaniu zanurzy się je na chwilę w gorącej wodzie, a potem od razu schłodzi w zimnej (skrobać od ogona w kierunku głowy). Jeśli podczas smażenia ryba się przykleja do patelni, wystarczy do tłuszczu wsypać trochę soli. Aby uniknąć zapachu smażonej ryby w domu warto przed przysadzeniem namoczyć ją w mleku lub opłukać wodą z octem. Warto podczas smażenia ryby położyć obok patelni połówkę jabłka (ona też zmniejsza ostry zapach).