Nietolerancja laktozy dotyczy 1/3 ludzi w Polsce i na świecie. Układ pokarmowy ma trudności z trawieniem laktozy. Po wypiciu mleka pojawiają się takie dolegliwości jak: bóle brzucha, wzdęcia, nawet biegunki. Zamiast mleka należy pić kefiry, kwaśne mleko, jogurty mleczne oraz zjadać sery.