0No authorization...
 
 
zdrowieinatura24.pl
Aktualnie czytana treść:
Seler zwyczajny na zdrowie i urodę
Newsletter zdrowieinatura24.pl
Poleć znajomym zdrowieinatura24.pl
Opublikuj coś na naszej łące
 
 
 Żywienie

 
 
Seler zwyczajny na zdrowie i urodę
fot:pixabay
 
Seler zwyczajny na zdrowie ...
Oceń
Forum dyskusyjne

Nazywany jest również selerem korzeniowym lub selerem właściwym. Należy do rodziny selerowatych. Pochodzi od selera błotnego, rosnącego na dzikich stanowiskach w Europie Zachodniej, Azji, Afryce i Ameryce. Znany był już w starożytnym Egipcie, Grecji i Rzymie jako roślina użytkowa i lecznicza.

W Polsce jest bardzo popularnym warzywem i rośliną przyprawową. Jako surowiec wykorzystuje się część korzeniową i liściastą, czyli naciową. Surowcem zielarskim jest również owoc selera. Jest nim rozłupka, dzieląca się na dwie niełupki, zwane potocznie nasionami. Seler jest rośliną dwuletnią, kwitnie od czerwca do września. Wymaga gleb żyznych, najlepiej próchnicowych, przepuszczalnych o odczynie zbliżonym do zasadowego. W październiku i listopadzie zbiera się korzeń selera i przechowuje się go w temperaturze 00C – 10C w piwnicach lub kopcach. Korzeń selera można również po wykopaniu starannie oczyścić i pokroić na plastry, które suszy się w warunkach naturalnych, w miejscu zacienionym i przewiewnym, albo w specjalnej suszarni, w temperaturze 350C. Liście zbiera się przed kwitnieniem, a owoce, kiedy są dojrzałe i również suszy się je w warunkach naturalnych w cieniu i miejscu przewiewnym lub w suszarni w temperaturze 350C.

Korzeń selera zawiera cenny olejek eteryczny, flawonoidy, furanokumaryny, kumaryny, fenolokwasy, poliacetyleny, aminokwasy, śluzy, polisacharydy, mannitol, potas, sód, wapń, fluor, siarka, jod, witaminy: B1, B2, PP, C. Ziele selera, którym są głównie liście odziomkowe odmiany korzeniowej, zawiera olejek eteryczny, flawonoidy, sterole, fenolokwasy, aminokwasy, witaminę C, karoten, fosfor, potas, żelazo, magnez, wapń, cynk. Owoce selera zawierają flawonoidy oraz olejek eteryczny (a w nim limonen, seselin, alfa- i beta–pinen, kariofilen).

Korzeń i nasiona selera wykazują silne właściwości moczopędne, oczyszczające, ułatwiające trawienie. Seler działa na organizm wzmacniająco, odżywczo, pobudzająco, rozkurczająco na mięśnie gładkie. Pomocniczo działa w chorobach pęcherza, nerek, kamicy moczowej, zapalnych stanach reumatycznych. Zewnętrznie działa leczniczo na skórę, owrzodzenia. Świeży sok z korzenia selera poprawia trawienie, działa odżywczo, wzmacniająco, reminalizująco. Sok wyciśnięty z całej rośliny polecany jest w zapaleniach stawów i dróg moczowych. Napar z ziela selera leczniczo działa na układ nerwowy, ale również miażdżycę, choroby wątroby, niestrawności, kolki układu pokarmowego.

Zakupy przez internet
ProbioBalance 60tabl Calivita
ProbioBalance 60tabl Calivita

Stan równowagi mikrobiologicznej jelit może zostać łatwo zakłócony poprzez działanie różnych czynników takich jak: stres, niewłaściwa dieta (zbyt ostre pokarmy, alkohol), terapie antybiotykowe, palenie tytoniu, biegunki, podróże, zaburzenia trawienia, zastój treści pokarmowych, osłabienie ...

Wyciskarka do soków Matstone 6w1 Advanced
Wyciskarka do soków Matstone 6w1 Advanced

Wyciskarka do soków Matstone 6w1 Advanced w kolorze czarnym Najnowsza wyciskarka do soków z funkcją mielenia Matstone 6 in 1 Advanced czarny to nowoczesne i doskonałej jakości urządzenie przydatne w każdej kuchni, w której przygotowuje się codzienne posiłki z zachowaniem zasad zdrowego ...

Wyciskarka Kuvings Big Mouth B6000
Wyciskarka Kuvings Big Mouth B6000

Wyciskarka do soków Kuvings B6000 Koreański producent wolnoobrotowych wyciskarek do soków, prezentuję jedyną w swoim rodzaju pionową wyciskarkę do soków, umożliwiającą wyciskanie całych warzyw i owoców. Wyciskarka do soków Kuvings B6000 posiada szeroki otwór wsadowy o średnicy 7,5 cm mogący ...

Greenis F-9010 Wyciskarka do soków
Greenis F-9010 Wyciskarka do soków

Nowość! Model 2015 - 3 sita w zestawie + zatyczka wylotu soku

C 1000 Plus 100tabl Calivita z dodatkiem dzikiej róży
C 1000 Plus 100tabl Calivita z dodatkiem dzikiej róży

C 1000 Plus dzięki wysokiej zawartości witaminy C wzbogaconej o ekologiczny owoc dzikiej róży, pomaga wspierać układ immunologiczny i nie tylko w krytycznych momentach.Witamina C jest substancją, której człowiek nie potrafi samodzielnie wytwarzać. Należy więc regularnie ją dostarczać z ...

BeePower 50kaps Calivita mleczko pszczele standaryzowane
BeePower 50kaps Calivita mleczko pszczele standaryzowane

Mleczko pszczele to substancja, którą pszczoły - robotnice karmią larwy oraz swoją królową, która składa jaja. Być może to jest powód, dlaczego królowa pszczół jest w stanie złożyć 1000-1500 jaj dziennie, a jej długość życia jest równie imponująca. Podczas gdy robotnice, w zależności od pory ...

Ostatnio wyświetlane informacje:
 
 
 
Wybierz gwiazdkę / ocenę (1 - 10):
 
Co ma największy wpływ na Twoją ocenę ?
Rozwiń
Przedstawiona treść jest interesująca
Przedstawiona treść jest zrozumiała
Przedstawiona treść jest przydatna
Przedstawiona treść ma wystraczającą długość
Żadne z powyższych
 
Pole uwagi nie jest wymagane:
 
Uwagi dotyczące treści:
 
  Za dużo znaków
Adres mail jest wymagany, jeśli zostało wypełnione pole uwagi:
 
Adres mail:
Proszę wypełnić pole adres mail. Błędny format adresu mail. Za mało znaków. Za dużo znaków.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, zgodnie z treścią ustawy z dn. 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 1997 r. Nr 133 poz. 883)
Proszę zaznaczyć akceptację.
 
Przed wysłaniem
wprowadź kod z obrazka:
Proszę wprowadzić kod z obrazka. Za mało znaków. Za dużo znaków. Za mało znaków. Za dużo znaków.
 
Zmień obrazek
 
 
 
Jeśli poszukujesz więcej informacji, zadaj pytanie na naszym forum dyskusyjnym

www.forum.zdrowieinatura24.pl

Zakupy przez internet
ProbioBalance 60tabl Calivita
ProbioBalance 60tabl Calivita

Stan równowagi mikrobiologicznej jelit może zostać łatwo zakłócony poprzez działanie różnych czynników takich jak: stres, niewłaściwa dieta (zbyt ostre pokarmy, alkohol), terapie antybiotykowe, palenie tytoniu, biegunki, podróże, zaburzenia trawienia, zastój treści pokarmowych, osłabienie ...

Wyciskarka do soków Matstone 6w1 Advanced
Wyciskarka do soków Matstone 6w1 Advanced

Wyciskarka do soków Matstone 6w1 Advanced w kolorze czarnym Najnowsza wyciskarka do soków z funkcją mielenia Matstone 6 in 1 Advanced czarny to nowoczesne i doskonałej jakości urządzenie przydatne w każdej kuchni, w której przygotowuje się codzienne posiłki z zachowaniem zasad zdrowego ...

Wyciskarka Kuvings Big Mouth B6000
Wyciskarka Kuvings Big Mouth B6000

Wyciskarka do soków Kuvings B6000 Koreański producent wolnoobrotowych wyciskarek do soków, prezentuję jedyną w swoim rodzaju pionową wyciskarkę do soków, umożliwiającą wyciskanie całych warzyw i owoców. Wyciskarka do soków Kuvings B6000 posiada szeroki otwór wsadowy o średnicy 7,5 cm mogący ...

Greenis F-9010 Wyciskarka do soków
Greenis F-9010 Wyciskarka do soków

Nowość! Model 2015 - 3 sita w zestawie + zatyczka wylotu soku

C 1000 Plus 100tabl Calivita z dodatkiem dzikiej róży
C 1000 Plus 100tabl Calivita z dodatkiem dzikiej róży

C 1000 Plus dzięki wysokiej zawartości witaminy C wzbogaconej o ekologiczny owoc dzikiej róży, pomaga wspierać układ immunologiczny i nie tylko w krytycznych momentach.Witamina C jest substancją, której człowiek nie potrafi samodzielnie wytwarzać. Należy więc regularnie ją dostarczać z ...

BeePower 50kaps Calivita mleczko pszczele standaryzowane
BeePower 50kaps Calivita mleczko pszczele standaryzowane

Mleczko pszczele to substancja, którą pszczoły - robotnice karmią larwy oraz swoją królową, która składa jaja. Być może to jest powód, dlaczego królowa pszczół jest w stanie złożyć 1000-1500 jaj dziennie, a jej długość życia jest równie imponująca. Podczas gdy robotnice, w zależności od pory ...

Ostatnio wyświetlane informacje:
 
 
 
 
 
Na życzenie czytelników
Zwiń treść
 
 
Owoce mogą ...
TRUSKAWKA dziełem człowieka, nie ma truskawek pochodzących z dzikiego stanu. ...
 
 
Białka
BIAŁKA to podstawowy budulec każdej tkanki. Niedobór białek w organizmie ...
 
 
Przyprawy - ...
Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez przypraw. Dzięki przyprawom potrawy ...
 
 
Rośliny o ...
Wśród wielu ziół znamy takie, które zawierają w swoim składzie związki ...
 
 
Mniszek lekarski ...
MNISZEK LEKARSKI – jest znany pod różnymi nazwami np. dmuchawiec, wilczy ...
 
 
Czy wiesz że ?
Rozwiń treść
 
 
Świeżość kwiatów
Kwiaty, aby zachowały świeżość wymagają różnego traktowania w zależności od ...
 
 
Kwiaty cięte
Kwiaty cięte nie lubią przeciągów, wolą miejsca mniej nasłonecznione, nie ...
 
 
Żywot kwiatów
Można przedłużyć żywot kwiatów. Cięte tulipany i cyklameny (fiołki ...
 
 
Kwiaty w wazonie
Zanim wstawisz kwiaty do wazonu, należy je odpowiednio przyciąć.W tkankach ...
 
 
Grejpfrut
Grejpfrut – najlepiej jeść go rano, pomaga zredukować zapasy tkanki ...
 
 
Zielarstwo
Rozwiń treść
 
 
LEBIODKA POSPOLITA
LEBIODKA POSPOLITA (Origanum vulgare) – jest byliną  z rodziny wargowych. Na ...
 
 
ŚWIETLIK ŁĄKOWY
ŚWIETLIK ŁĄKOWY (Euphrasia rostkoviana) – rośnie w całej Europie. W Polsce ...
 
 
CZĄBER
CZĄBER OGRODOWY (Satureja hortensis) - znany już w starożytności, w Polsce ...
 
 
Skrzyp polny
Skrzyp polny (Equisetum arvense)) jest byliną z rodziny skrzypowatych i ...
 
 
Centuria pospolita
Centuria pospolita – Centaurium umbellatum nazywana również tysiącznikiem, ...
 
 
Porady czytelników
Rozwiń treść
 
 
Zapalenie spojówek
ZAPLENIE SPOJÓWEK Jest to dolegliwość, której nie należy bagatelizować, ...
 
 
Otyłość
Otyłość: Należy sporządzić napar (całonocny) z 1 łyżki rumianku, zalanego 1 ...
 
 
Nadciśnienie
NADCIŚNIENIE (Przepis wg Korżawskiej) 1 łyżkę jemioły, 3 łyżki skrzypu, 4 ...
 
 
Nudności
Nudności ciężarnych: Dla kobiet w ciąży pomocne może być poranne picie wody ...
 
 
Dobra zupa
Co zrobić, aby zupa była udana : Każda gospodyni przygotowuje zupę inaczej, ...
 
 
Pomóż swojemu ciału
Rozwiń treść
 
 
Dieta Haya
Dieta Haya - została opracowana przez amerykańskiego lekarza, który po ...
 
 
Dieta makrobiotyczna
Dieta makrobiotyczna – opracowana została na początku XX wieku przez George ...
 
 
Dieta Montignac
Dieta Montignac – została stworzona w latach osiemdziesiątych XX wieku przez ...
 
 
Dieta w kamicy ...
Dieta w kamicy żółciowej – kamica żółciowa polega na tworzeniu się złogów w ...
 
 
Dieta bezglutenowa
Dieta bezglutenowa  jest rodzajem diety eliminacyjnej, jej działanie ...
 
 
Twoja latorośl
Rozwiń treść
 
 
Dolegliwości ...
W okresie dojrzewania u młodych ludzi dochodzi do gwałtownych zmian ...
 
 
Problemy z ...
Kręgosłup zbudowany jest z kręgów ułożonych jeden na drugim, tworząc kanał, ...
 
 
Bóle wzrostowe u ...
W okresie wzrostu, dzieci mogą skarżyć się na bóle mięśni i stawów, głównie ...
 
 
Zaburzenia ...
Zaburzenia łaknienia, takie jak: jadłowstręt i wilczy głód należą do chorób ...
 
 
Pielęgnacja ...
Skóra niemowlęca i małego dziecka jest bardzo wrażliwa, ponieważ nie jest ...
 
 
Porady kosmetyczne
Rozwiń treść
 
 
Paznokcie
Uzdrawianie paznokci: Sok z cytryny ma właściwości wybielające i ...
 
 
Włosy
ZDROWE WŁOSY U niektórych osób włosy stają się matowe, tracą połysk, a ...
 
 
Oczy
POWIEKI – idealny kolor Do powiek wybieramy matowe cienie, albo z ...
 
 
Skóra
SUCHA SKÓRA: Suchą skórę powinno się rano i wieczorem przemywać tamponem, ...
 
 
Rzęsy
RZĘSY – uwodzicielskie Rzęsy stają się z wiekiem coraz słabsze, dlatego nie ...
 
 
Jedz zdrowo
Rozwiń treść
 
 
O zaletach ...
Miłośnicy makrobiotyki i część dietetyków niechętnie wypowiada się o mleku. ...
 
 
Rzodkiew czarna ...
Rzodkiew czarna zwana również czarną rzepą uprawiana była już w starożytnych ...
 
 
Danie z wieprzowiny
W Polsce zdecydowanie najczęściej spożywana. Jednak coraz więcej Polaków ...
 
 
Seler korzeniowy ...
Głośno się stało o nim, kiedy wkroczył na salony, stając się przebojem diety ...
 
 
Cebula - łzawy ...
Należy do rodziny Allium, znana jest od wieków. Pochodzi z Azji Środkowej, ...