0No authorization...
 
 
zdrowieinatura24.pl
Aktualnie czytana treść:
Pieprz - król wszystkich przypraw
Newsletter zdrowieinatura24.pl
Poleć znajomym zdrowieinatura24.pl
Opublikuj coś na naszej łące
 
 
 Żywienie

 
 
Pieprz - król wszystkich przypraw
fot:miholz sxc hu
 
Pieprz - król wszystkich ...
Oceń
Forum dyskusyjne

Pieprz (Piper L.) jest jedną z najstarszych przypraw na świecie. Rodzina pieprzowatych obejmuje około 700 gatunków krzewów lub niewysokich drzew, rosnących w klimacie tropikalnym i subtropikalnym. Tylko w jednym miejscu na świecie roślina ta występowała w stanie dzikim – w zachodniej części Indii. Tutaj również zaczęła się jej uprawa i stąd przywędrowała na inne kontynenty. W Europie pieprz pojawił się w VI-V w. p.n.e. Należał wówczas do najbardziej cenionych przypraw, której cenę porównywano do wartości metali szlachetnych. Przez wieki pieprz był towarem dominującym. Przyprawa ta znana była starożytnym Rzymianom i Grekom i to nie tylko jako środek dodający pikanterii potrawom, lecz również posiadający właściwości lecznicze. Kwiaty drobne, zebrane w kwiatostany, liście ciemnozielone, lancetowate lub sercowate, owoce to pestkowe lub jagody.

Właściwości lecznicze pieprzu

Podstawowym składnikiem chemicznym jest kapsaicyna, która rozszerza naczynia włosowate, pobudza układ krążenia, rozgrzewa zimne stopy i dłonie, pobudza produkcję endorfin. Kapsaicyny mają także silne działanie przeciwbakteryjne. Pieprz jest doskonałym środkiem przeciwzapalnym, a także uśmierzającym ból; skutecznie niweluje nerwobóle i bóle stawowe. Ma właściwości wykrztuśne, moczopędne, rozgrzewające i napotne. Usuwa toksyny z organizmu, rozrzedza śluz oskrzelowy i ułatwia jego wydalanie, poprawia trawienie, leczy niestrawności, wzmacnia apetyt, chroni przed pasożytami oraz zatruciami pokarmowymi. Pieprz zawiera również piperynę – alkaloid, działający podobnie do morfiny, który nadaje przyprawie ostry smak. Pozostałe składniki: enzymy, żywice, skrobia, tłuszcze i cukry. Olejek pieprzowy przynosi ulgę obolałym mięśniom. Płukanki z pieprzu leczą chore gardło, rany i

Zakupy przez internet
Olej z czarnego kminku (60 kaps.)
Olej z czarnego kminku (60 kaps.)
OLEJ Z CZARNEGO KMINKU (olej z czarnuszki) poprawia wygląd skóry wspomaga trawienie utrzymuje prawidłowy poziom cukru we krwi działa odwadniająco likwiduje objawy alergii rozszerza oskrzela, ułatwia oddychanie reguluje układ odpornościowy organizmu opóźnia procesy starzenia Zastosowanie: ...
Olej z orzeszków cedrowych 100ml
Olej z orzeszków cedrowych 100ml
Czy wiesz że… Drzewo cedrowe jest traktowane przez rdzennych mieszkańców Syberii z wielkim szacunkiem. Z orzeszków cedrowych powstaje olej, który pozytywnie oddziałuje na nasze zdrowie i samopoczucie. Był stosowany w celu poprawienia funkcjowania układu pokarmowego. Zawarta w oleju witamina E ...
Polskie pestki dyni 100g
Polskie pestki dyni 100g
Pestki dyni to bogactwo wielu składników odżywczych. Zawierają mnóstwo tokofe- rolu, czyli witaminy E która zaliczana jest do antyoksydantów (przeciwutleniaczy). Witamina ta, zapobiega tworzeniom się skrzepów we krwi i odczynom zapalnym. Zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych oraz spowalnia ...
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno nieoczyszczony 250ml
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno nieoczyszczony 250ml
Olej otrzymywany jest z tłoczenia wyselekcjonowanych nasion czarnuszki siewnej.Smak lekko gorzki, intensywny korzenny zapach. Barwa przechodząca od miodowej do ciemnobrązowej.Zawiera około 16% nasyconych kwasów tłuszczowych, około 58% kwasu linolowego, 25% kwasu oleinowego, poniżej 1% kwasu ...
Sok z aloesu 99,8% bez cukru 500ml
Sok z aloesu 99,8% bez cukru 500ml
Aloes był znany i stosowany już od 7 tys. lat. Nadal fascynuje on ludzi na całym świecie. Na wschodzie zwany był powszechnie „cudowną rośliną”. Pierwsze wzmianki o właściwościach aloesu znajdziemy w starożytnych i indyjskich traktatach medycznych. Aloes wspomaga odporność, reguluje przemianę ...
Olej z pestek arbuza tłoczony na zimno 100ml
Olej z pestek arbuza tłoczony na zimno 100ml
Olej z arbuza zawiera aktywne biologicznie substancje : karoten , (prowitamina A ) , witaminę E , witaminy z grupy B , C i PP (niacyna ). Olej ten wytwarza się z pestek arbuzów wyhodowanych w Nadwołżu na wyspecjalizowanych plantacjach.Pochłaniając najpożyteczniejszą część widma światła ...
Alep z błotem z Morza Martwego 100g
Alep z błotem z Morza Martwego 100g
ALEP z błotem z Morza Martwego 100 gBłoto mineralne z Morza Martwego - jest bogate w minerały, które spoczywały na dnie morze przez wieki.Siła Morza Martwego polega na reakcji błota z solą i minerałami.Błoto jest szczególnie polecane do wszelkiej pielęgnacji skóry. Leczy rany, ożywia cebulki ...
Olej z rokitnika 50ml
Olej z rokitnika 50ml
Czy wiesz, że… Miano „złota Syberii” rokitnik zawdzięcza nie tyle barwie jagód, co wielkiej wartości leczniczej i odżywczej, cennej szczególnie w trudnych warunkach klimatycznych. Już w starożytności był ceniony za swoje właściwości zdrowotne i odżywcze. Od wieków posługuje się nimi medycyna ...
Kąpiel borowinowa z rozmarynem 500ml
Kąpiel borowinowa z rozmarynem 500ml
Kąpiel borowinowa z rozmarynem - Wyjątkowo delikatny płyn do kąpieli z ekstraktem borowinowym i rozmarynem doskonale pielęgnuje skórę by pozostawić ją miękką i miłą w dotyku.Rozmaryn nazwany został mianem "wiecznie zielonego zioła". Ceniony jest za swe właściwości antyseptyczne, ...
Sezam czarny BIO 250g
Sezam czarny BIO 250g
Skład: sezam czarny* 100% (*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli). Opis:Ekologiczny sezam czarny charakteryzuje się lekko orzechowym, słodkim smakiem. Po uprażeniu może stanowić smaczny i ciekawy kolorystycznie dodatek do potraw z warzyw, kremów zbożowych i zup. Doskonale komponuje ...
Ostatnio wyświetlane informacje:
 
 
 
Wybierz gwiazdkę / ocenę (1 - 10):
 
Co ma największy wpływ na Twoją ocenę ?
Rozwiń
Przedstawiona treść jest interesująca
Przedstawiona treść jest zrozumiała
Przedstawiona treść jest przydatna
Przedstawiona treść ma wystraczającą długość
Żadne z powyższych
 
Pole uwagi nie jest wymagane:
 
Uwagi dotyczące treści:
 
  Za dużo znaków
Adres mail jest wymagany, jeśli zostało wypełnione pole uwagi:
 
Adres mail:
Proszę wypełnić pole adres mail. Błędny format adresu mail. Za mało znaków. Za dużo znaków.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, zgodnie z treścią ustawy z dn. 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 1997 r. Nr 133 poz. 883)
Proszę zaznaczyć akceptację.
 
Przed wysłaniem
wprowadź kod z obrazka:
Proszę wprowadzić kod z obrazka. Za mało znaków. Za dużo znaków. Za mało znaków. Za dużo znaków.
 
Zmień obrazek
 
 
 
Jeśli poszukujesz więcej informacji, zadaj pytanie na naszym forum dyskusyjnym

www.forum.zdrowieinatura24.pl

Zakupy przez internet
Olej z czarnego kminku (60 kaps.)
Olej z czarnego kminku (60 kaps.)
OLEJ Z CZARNEGO KMINKU (olej z czarnuszki) poprawia wygląd skóry wspomaga trawienie utrzymuje prawidłowy poziom cukru we krwi działa odwadniająco likwiduje objawy alergii rozszerza oskrzela, ułatwia oddychanie reguluje układ odpornościowy organizmu opóźnia procesy starzenia Zastosowanie: ...
Olej z orzeszków cedrowych 100ml
Olej z orzeszków cedrowych 100ml
Czy wiesz że… Drzewo cedrowe jest traktowane przez rdzennych mieszkańców Syberii z wielkim szacunkiem. Z orzeszków cedrowych powstaje olej, który pozytywnie oddziałuje na nasze zdrowie i samopoczucie. Był stosowany w celu poprawienia funkcjowania układu pokarmowego. Zawarta w oleju witamina E ...
Polskie pestki dyni 100g
Polskie pestki dyni 100g
Pestki dyni to bogactwo wielu składników odżywczych. Zawierają mnóstwo tokofe- rolu, czyli witaminy E która zaliczana jest do antyoksydantów (przeciwutleniaczy). Witamina ta, zapobiega tworzeniom się skrzepów we krwi i odczynom zapalnym. Zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych oraz spowalnia ...
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno nieoczyszczony 250ml
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno nieoczyszczony 250ml
Olej otrzymywany jest z tłoczenia wyselekcjonowanych nasion czarnuszki siewnej.Smak lekko gorzki, intensywny korzenny zapach. Barwa przechodząca od miodowej do ciemnobrązowej.Zawiera około 16% nasyconych kwasów tłuszczowych, około 58% kwasu linolowego, 25% kwasu oleinowego, poniżej 1% kwasu ...
Sok z aloesu 99,8% bez cukru 500ml
Sok z aloesu 99,8% bez cukru 500ml
Aloes był znany i stosowany już od 7 tys. lat. Nadal fascynuje on ludzi na całym świecie. Na wschodzie zwany był powszechnie „cudowną rośliną”. Pierwsze wzmianki o właściwościach aloesu znajdziemy w starożytnych i indyjskich traktatach medycznych. Aloes wspomaga odporność, reguluje przemianę ...
Olej z pestek arbuza tłoczony na zimno 100ml
Olej z pestek arbuza tłoczony na zimno 100ml
Olej z arbuza zawiera aktywne biologicznie substancje : karoten , (prowitamina A ) , witaminę E , witaminy z grupy B , C i PP (niacyna ). Olej ten wytwarza się z pestek arbuzów wyhodowanych w Nadwołżu na wyspecjalizowanych plantacjach.Pochłaniając najpożyteczniejszą część widma światła ...
Alep z błotem z Morza Martwego 100g
Alep z błotem z Morza Martwego 100g
ALEP z błotem z Morza Martwego 100 gBłoto mineralne z Morza Martwego - jest bogate w minerały, które spoczywały na dnie morze przez wieki.Siła Morza Martwego polega na reakcji błota z solą i minerałami.Błoto jest szczególnie polecane do wszelkiej pielęgnacji skóry. Leczy rany, ożywia cebulki ...
Olej z rokitnika 50ml
Olej z rokitnika 50ml
Czy wiesz, że… Miano „złota Syberii” rokitnik zawdzięcza nie tyle barwie jagód, co wielkiej wartości leczniczej i odżywczej, cennej szczególnie w trudnych warunkach klimatycznych. Już w starożytności był ceniony za swoje właściwości zdrowotne i odżywcze. Od wieków posługuje się nimi medycyna ...
Kąpiel borowinowa z rozmarynem 500ml
Kąpiel borowinowa z rozmarynem 500ml
Kąpiel borowinowa z rozmarynem - Wyjątkowo delikatny płyn do kąpieli z ekstraktem borowinowym i rozmarynem doskonale pielęgnuje skórę by pozostawić ją miękką i miłą w dotyku.Rozmaryn nazwany został mianem "wiecznie zielonego zioła". Ceniony jest za swe właściwości antyseptyczne, ...
Sezam czarny BIO 250g
Sezam czarny BIO 250g
Skład: sezam czarny* 100% (*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli). Opis:Ekologiczny sezam czarny charakteryzuje się lekko orzechowym, słodkim smakiem. Po uprażeniu może stanowić smaczny i ciekawy kolorystycznie dodatek do potraw z warzyw, kremów zbożowych i zup. Doskonale komponuje ...
Ostatnio wyświetlane informacje:
 
 
 
 
 
Na życzenie czytelników
Zwiń treść
 
 
Owoce mogą ...
TRUSKAWKA dziełem człowieka, nie ma truskawek pochodzących z dzikiego stanu. ...
 
 
Białka
BIAŁKA to podstawowy budulec każdej tkanki. Niedobór białek w organizmie ...
 
 
Przyprawy - ...
Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez przypraw. Dzięki przyprawom potrawy ...
 
 
Rośliny o ...
Wśród wielu ziół znamy takie, które zawierają w swoim składzie związki ...
 
 
Mniszek lekarski ...
MNISZEK LEKARSKI – jest znany pod różnymi nazwami np. dmuchawiec, wilczy ...
 
 
Czy wiesz że ?
Rozwiń treść
 
 
Świeżość kwiatów
Kwiaty, aby zachowały świeżość wymagają różnego traktowania w zależności od ...
 
 
Kwiaty cięte
Kwiaty cięte nie lubią przeciągów, wolą miejsca mniej nasłonecznione, nie ...
 
 
Żywot kwiatów
Można przedłużyć żywot kwiatów. Cięte tulipany i cyklameny (fiołki ...
 
 
Kwiaty w wazonie
Zanim wstawisz kwiaty do wazonu, należy je odpowiednio przyciąć.W tkankach ...
 
 
Grejpfrut
Grejpfrut – najlepiej jeść go rano, pomaga zredukować zapasy tkanki ...
 
 
Zielarstwo
Rozwiń treść
 
 
LEBIODKA POSPOLITA
LEBIODKA POSPOLITA (Origanum vulgare) – jest byliną  z rodziny wargowych. Na ...
 
 
ŚWIETLIK ŁĄKOWY
ŚWIETLIK ŁĄKOWY (Euphrasia rostkoviana) – rośnie w całej Europie. W Polsce ...
 
 
CZĄBER
CZĄBER OGRODOWY (Satureja hortensis) - znany już w starożytności, w Polsce ...
 
 
Skrzyp polny
Skrzyp polny (Equisetum arvense)) jest byliną z rodziny skrzypowatych i ...
 
 
Centuria pospolita
Centuria pospolita – Centaurium umbellatum nazywana również tysiącznikiem, ...
 
 
Porady czytelników
Rozwiń treść
 
 
Zapalenie spojówek
ZAPLENIE SPOJÓWEK Jest to dolegliwość, której nie należy bagatelizować, ...
 
 
Otyłość
Otyłość: Należy sporządzić napar (całonocny) z 1 łyżki rumianku, zalanego 1 ...
 
 
Nadciśnienie
NADCIŚNIENIE (Przepis wg Korżawskiej) 1 łyżkę jemioły, 3 łyżki skrzypu, 4 ...
 
 
Nudności
Nudności ciężarnych: Dla kobiet w ciąży pomocne może być poranne picie wody ...
 
 
Dobra zupa
Co zrobić, aby zupa była udana : Każda gospodyni przygotowuje zupę inaczej, ...
 
 
Pomóż swojemu ciału
Rozwiń treść
 
 
Dieta Haya
Dieta Haya - została opracowana przez amerykańskiego lekarza, który po ...
 
 
Dieta makrobiotyczna
Dieta makrobiotyczna – opracowana została na początku XX wieku przez George ...
 
 
Dieta Montignac
Dieta Montignac – została stworzona w latach osiemdziesiątych XX wieku przez ...
 
 
Dieta w kamicy ...
Dieta w kamicy żółciowej – kamica żółciowa polega na tworzeniu się złogów w ...
 
 
Dieta bezglutenowa
Dieta bezglutenowa  jest rodzajem diety eliminacyjnej, jej działanie ...
 
 
Twoja latorośl
Rozwiń treść
 
 
Dolegliwości ...
W okresie dojrzewania u młodych ludzi dochodzi do gwałtownych zmian ...
 
 
Problemy z ...
Kręgosłup zbudowany jest z kręgów ułożonych jeden na drugim, tworząc kanał, ...
 
 
Bóle wzrostowe u ...
W okresie wzrostu, dzieci mogą skarżyć się na bóle mięśni i stawów, głównie ...
 
 
Zaburzenia ...
Zaburzenia łaknienia, takie jak: jadłowstręt i wilczy głód należą do chorób ...
 
 
Pielęgnacja ...
Skóra niemowlęca i małego dziecka jest bardzo wrażliwa, ponieważ nie jest ...
 
 
Porady kosmetyczne
Rozwiń treść
 
 
Paznokcie
Uzdrawianie paznokci: Sok z cytryny ma właściwości wybielające i ...
 
 
Włosy
ZDROWE WŁOSY U niektórych osób włosy stają się matowe, tracą połysk, a ...
 
 
Oczy
POWIEKI – idealny kolor Do powiek wybieramy matowe cienie, albo z ...
 
 
Skóra
SUCHA SKÓRA: Suchą skórę powinno się rano i wieczorem przemywać tamponem, ...
 
 
Rzęsy
RZĘSY – uwodzicielskie Rzęsy stają się z wiekiem coraz słabsze, dlatego nie ...
 
 
Jedz zdrowo
Rozwiń treść
 
 
O zaletach ...
Miłośnicy makrobiotyki i część dietetyków niechętnie wypowiada się o mleku. ...
 
 
Rzodkiew czarna ...
Rzodkiew czarna zwana również czarną rzepą uprawiana była już w starożytnych ...
 
 
Danie z wieprzowiny
W Polsce zdecydowanie najczęściej spożywana. Jednak coraz więcej Polaków ...
 
 
Seler korzeniowy ...
Głośno się stało o nim, kiedy wkroczył na salony, stając się przebojem diety ...
 
 
Cebula - łzawy ...
Należy do rodziny Allium, znana jest od wieków. Pochodzi z Azji Środkowej, ...
 
 
 
 
 
O tym się mówi:
 
Homeopatia na zimową depresję
Brak słońca, krótkie dni, do tego chłód i wiatr mogą być przyczyną depresji...
 
Olej musztardowy na włosy
Gorczyca kojarzona jest głównie jako składnik musztardy. Jednak z jej nasion...
 
Nowość. Lakcid Forte
Leczenie wspomagające po i w trakcie antybiotykoterapii! W trakcie i po...
 
Jak najdłużej zachować jędrność piersi?
Nasz biust wraz z wiekiem, ciążami i kuracjami odchudzającymi, traci swoją...
 
Zabieg Hammam w jednym produkcie
Do wykonania marokańskiego zabiegu pielęgnacyjnego Hammam, który odnawia nie...
 
Jesień - trudny czas dla stawów
Nasilający się jesienią ból stawów, dotyczy nie tylko osób starszych, które...
 
Kompozycja olejów przeciw starzeniu się skóry
W składzie kosmetyków anty-aging znaleźć się powinien olej arganowy, ze...
 
Homeopatia w walce z grypą
Homeopatia jest integralną częścią medycyny, a działanie leków...
 
Na czym spać, żeby się zdrowo wyspać
Bardzo rzadko zdajemy sobie sprawę z tego jak ważne dla naszego zdrowia i...
 
Jakie badania dla kobiet i mężczyzn po 50-tce?
Poza podstawowymi badaniami, które powinien wykonywać każdy, bez względu na...
 
Badania laboratoryjne dla osób w kwiecie wieku
Niestety ludzki organizm ciągle się starzeje, a z wiekiem dopada nas coraz...
 
Olejek patchouli w medycynie i kosmetyce
Z rosnącej w rejonach tropikalnych paczuli wytwarza się olejek, który od...
 
Higiena z Kroplozaurami
Nauka samodzielnego korzystania z toalety przez dzieci często bywa długa i...
 
Zdrowie pierwsza klasa
Rok szkolny przyniósł nowe wyzwania dla Ciebie i dziecka. Zapewne masz...
 
Naturalna pielęgnacja sekretem zdrowej i pięknej skóry
Pielęgnacja skóry wrażliwej i problematycznej to nie lada wyzwanie – wymaga...
 
Chusteczki KINDII New Baby Care
 Bezpieczne dla delikatnej skóry noworodków i niemowląt Chusteczki nawilżane...
 
Receptury piękna modelujące kontur twarzy
N°1601 i N°1603 CONTOUR ARCHITECT Mincer Pharma Wiotkość skóry, zmarszczki, a...
 
Młode warzywa – przygotuj je pysznie i sprytnie
Delikatne, chrupiące, pełne cennych składników odżywczych i przede wszystkim...
 
Intymny dekalog wakacyjnej podróżniczki
Podczas wakacji szczególnie ważne jest przestrzeganie zasad higieny intymnej....
 
Dietetyczne barbecue - czyli jak grillować smacznie i zdrowo?
Okres wakacji niemal każdemu kojarzy się z wypoczynkiem, spotkaniami z...
 
NOWOŚĆ! HELLO NATURE Coconut Oil
Masło do ciała, olejek, mleczko oraz żel pod prysznic łączące w sobie olejek...