0No authorization...
 
 
zdrowieinatura24.pl
Aktualnie czytana treść:
Pieprz - król wszystkich przypraw
Newsletter zdrowieinatura24.pl
Poleć znajomym zdrowieinatura24.pl
Opublikuj coś na naszej łące
 
 
 Żywienie

 
 
Pieprz - król wszystkich przypraw
fot:miholz sxc hu
 
Pieprz - król wszystkich ...
Oceń
Forum dyskusyjne

Pieprz (Piper L.) jest jedną z najstarszych przypraw na świecie. Rodzina pieprzowatych obejmuje około 700 gatunków krzewów lub niewysokich drzew, rosnących w klimacie tropikalnym i subtropikalnym. Tylko w jednym miejscu na świecie roślina ta występowała w stanie dzikim – w zachodniej części Indii. Tutaj również zaczęła się jej uprawa i stąd przywędrowała na inne kontynenty. W Europie pieprz pojawił się w VI-V w. p.n.e. Należał wówczas do najbardziej cenionych przypraw, której cenę porównywano do wartości metali szlachetnych. Przez wieki pieprz był towarem dominującym. Przyprawa ta znana była starożytnym Rzymianom i Grekom i to nie tylko jako środek dodający pikanterii potrawom, lecz również posiadający właściwości lecznicze. Kwiaty drobne, zebrane w kwiatostany, liście ciemnozielone, lancetowate lub sercowate, owoce to pestkowe lub jagody.

Właściwości lecznicze pieprzu

Podstawowym składnikiem chemicznym jest kapsaicyna, która rozszerza naczynia włosowate, pobudza układ krążenia, rozgrzewa zimne stopy i dłonie, pobudza produkcję endorfin. Kapsaicyny mają także silne działanie przeciwbakteryjne. Pieprz jest doskonałym środkiem przeciwzapalnym, a także uśmierzającym ból; skutecznie niweluje nerwobóle i bóle stawowe. Ma właściwości wykrztuśne, moczopędne, rozgrzewające i napotne. Usuwa toksyny z organizmu, rozrzedza śluz oskrzelowy i ułatwia jego wydalanie, poprawia trawienie, leczy niestrawności, wzmacnia apetyt, chroni przed pasożytami oraz zatruciami pokarmowymi. Pieprz zawiera również piperynę – alkaloid, działający podobnie do morfiny, który nadaje przyprawie ostry smak. Pozostałe składniki: enzymy, żywice, skrobia, tłuszcze i cukry. Olejek pieprzowy przynosi ulgę obolałym mięśniom. Płukanki z pieprzu leczą chore gardło, rany i

Zakupy przez internet
Olej z czarnego kminku (60 kaps.)
Olej z czarnego kminku (60 kaps.)
OLEJ Z CZARNEGO KMINKU (olej z czarnuszki) poprawia wygląd skóry wspomaga trawienie utrzymuje prawidłowy poziom cukru we krwi działa odwadniająco likwiduje objawy alergii rozszerza oskrzela, ułatwia oddychanie reguluje układ odpornościowy organizmu opóźnia procesy starzenia Zastosowanie: ...
Olej z orzeszków cedrowych 100ml
Olej z orzeszków cedrowych 100ml
Czy wiesz że… Drzewo cedrowe jest traktowane przez rdzennych mieszkańców Syberii z wielkim szacunkiem. Z orzeszków cedrowych powstaje olej, który pozytywnie oddziałuje na nasze zdrowie i samopoczucie. Był stosowany w celu poprawienia funkcjowania układu pokarmowego. Zawarta w oleju witamina E ...
Polskie pestki dyni 100g
Polskie pestki dyni 100g
Pestki dyni to bogactwo wielu składników odżywczych. Zawierają mnóstwo tokofe- rolu, czyli witaminy E która zaliczana jest do antyoksydantów (przeciwutleniaczy). Witamina ta, zapobiega tworzeniom się skrzepów we krwi i odczynom zapalnym. Zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych oraz spowalnia ...
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno nieoczyszczony 250ml
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno nieoczyszczony 250ml
Olej otrzymywany jest z tłoczenia wyselekcjonowanych nasion czarnuszki siewnej.Smak lekko gorzki, intensywny korzenny zapach. Barwa przechodząca od miodowej do ciemnobrązowej.Zawiera około 16% nasyconych kwasów tłuszczowych, około 58% kwasu linolowego, 25% kwasu oleinowego, poniżej 1% kwasu ...
Sok z aloesu 99,8% bez cukru 500ml
Sok z aloesu 99,8% bez cukru 500ml
Aloes był znany i stosowany już od 7 tys. lat. Nadal fascynuje on ludzi na całym świecie. Na wschodzie zwany był powszechnie „cudowną rośliną”. Pierwsze wzmianki o właściwościach aloesu znajdziemy w starożytnych i indyjskich traktatach medycznych. Aloes wspomaga odporność, reguluje przemianę ...
Olej z pestek arbuza tłoczony na zimno 100ml
Olej z pestek arbuza tłoczony na zimno 100ml
Olej z arbuza zawiera aktywne biologicznie substancje : karoten , (prowitamina A ) , witaminę E , witaminy z grupy B , C i PP (niacyna ). Olej ten wytwarza się z pestek arbuzów wyhodowanych w Nadwołżu na wyspecjalizowanych plantacjach.Pochłaniając najpożyteczniejszą część widma światła ...
Alep z błotem z Morza Martwego 100g
Alep z błotem z Morza Martwego 100g
ALEP z błotem z Morza Martwego 100 gBłoto mineralne z Morza Martwego - jest bogate w minerały, które spoczywały na dnie morze przez wieki.Siła Morza Martwego polega na reakcji błota z solą i minerałami.Błoto jest szczególnie polecane do wszelkiej pielęgnacji skóry. Leczy rany, ożywia cebulki ...
Olej z rokitnika 50ml
Olej z rokitnika 50ml
Czy wiesz, że… Miano „złota Syberii” rokitnik zawdzięcza nie tyle barwie jagód, co wielkiej wartości leczniczej i odżywczej, cennej szczególnie w trudnych warunkach klimatycznych. Już w starożytności był ceniony za swoje właściwości zdrowotne i odżywcze. Od wieków posługuje się nimi medycyna ...
Kąpiel borowinowa z rozmarynem 500ml
Kąpiel borowinowa z rozmarynem 500ml
Kąpiel borowinowa z rozmarynem - Wyjątkowo delikatny płyn do kąpieli z ekstraktem borowinowym i rozmarynem doskonale pielęgnuje skórę by pozostawić ją miękką i miłą w dotyku.Rozmaryn nazwany został mianem "wiecznie zielonego zioła". Ceniony jest za swe właściwości antyseptyczne, ...
Sezam czarny BIO 250g
Sezam czarny BIO 250g
Skład: sezam czarny* 100% (*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli). Opis:Ekologiczny sezam czarny charakteryzuje się lekko orzechowym, słodkim smakiem. Po uprażeniu może stanowić smaczny i ciekawy kolorystycznie dodatek do potraw z warzyw, kremów zbożowych i zup. Doskonale komponuje ...
Ostatnio wyświetlane informacje:
 
 
 
Wybierz gwiazdkę / ocenę (1 - 10):
 
Co ma największy wpływ na Twoją ocenę ?
Rozwiń
Przedstawiona treść jest interesująca
Przedstawiona treść jest zrozumiała
Przedstawiona treść jest przydatna
Przedstawiona treść ma wystraczającą długość
Żadne z powyższych
 
Pole uwagi nie jest wymagane:
 
Uwagi dotyczące treści:
 
  Za dużo znaków
Adres mail jest wymagany, jeśli zostało wypełnione pole uwagi:
 
Adres mail:
Proszę wypełnić pole adres mail. Błędny format adresu mail. Za mało znaków. Za dużo znaków.
Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, zgodnie z treścią ustawy z dn. 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (Dz. U. z 1997 r. Nr 133 poz. 883)
Proszę zaznaczyć akceptację.
 
Przed wysłaniem
wprowadź kod z obrazka:
Proszę wprowadzić kod z obrazka. Za mało znaków. Za dużo znaków. Za mało znaków. Za dużo znaków.
 
Zmień obrazek
 
 
 
Jeśli poszukujesz więcej informacji, zadaj pytanie na naszym forum dyskusyjnym

www.forum.zdrowieinatura24.pl

Zakupy przez internet
Olej z czarnego kminku (60 kaps.)
Olej z czarnego kminku (60 kaps.)
OLEJ Z CZARNEGO KMINKU (olej z czarnuszki) poprawia wygląd skóry wspomaga trawienie utrzymuje prawidłowy poziom cukru we krwi działa odwadniająco likwiduje objawy alergii rozszerza oskrzela, ułatwia oddychanie reguluje układ odpornościowy organizmu opóźnia procesy starzenia Zastosowanie: ...
Olej z orzeszków cedrowych 100ml
Olej z orzeszków cedrowych 100ml
Czy wiesz że… Drzewo cedrowe jest traktowane przez rdzennych mieszkańców Syberii z wielkim szacunkiem. Z orzeszków cedrowych powstaje olej, który pozytywnie oddziałuje na nasze zdrowie i samopoczucie. Był stosowany w celu poprawienia funkcjowania układu pokarmowego. Zawarta w oleju witamina E ...
Polskie pestki dyni 100g
Polskie pestki dyni 100g
Pestki dyni to bogactwo wielu składników odżywczych. Zawierają mnóstwo tokofe- rolu, czyli witaminy E która zaliczana jest do antyoksydantów (przeciwutleniaczy). Witamina ta, zapobiega tworzeniom się skrzepów we krwi i odczynom zapalnym. Zapobiega rozwojowi komórek nowotworowych oraz spowalnia ...
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno nieoczyszczony 250ml
Olej z czarnuszki tłoczony na zimno nieoczyszczony 250ml
Olej otrzymywany jest z tłoczenia wyselekcjonowanych nasion czarnuszki siewnej.Smak lekko gorzki, intensywny korzenny zapach. Barwa przechodząca od miodowej do ciemnobrązowej.Zawiera około 16% nasyconych kwasów tłuszczowych, około 58% kwasu linolowego, 25% kwasu oleinowego, poniżej 1% kwasu ...
Sok z aloesu 99,8% bez cukru 500ml
Sok z aloesu 99,8% bez cukru 500ml
Aloes był znany i stosowany już od 7 tys. lat. Nadal fascynuje on ludzi na całym świecie. Na wschodzie zwany był powszechnie „cudowną rośliną”. Pierwsze wzmianki o właściwościach aloesu znajdziemy w starożytnych i indyjskich traktatach medycznych. Aloes wspomaga odporność, reguluje przemianę ...
Olej z pestek arbuza tłoczony na zimno 100ml
Olej z pestek arbuza tłoczony na zimno 100ml
Olej z arbuza zawiera aktywne biologicznie substancje : karoten , (prowitamina A ) , witaminę E , witaminy z grupy B , C i PP (niacyna ). Olej ten wytwarza się z pestek arbuzów wyhodowanych w Nadwołżu na wyspecjalizowanych plantacjach.Pochłaniając najpożyteczniejszą część widma światła ...
Alep z błotem z Morza Martwego 100g
Alep z błotem z Morza Martwego 100g
ALEP z błotem z Morza Martwego 100 gBłoto mineralne z Morza Martwego - jest bogate w minerały, które spoczywały na dnie morze przez wieki.Siła Morza Martwego polega na reakcji błota z solą i minerałami.Błoto jest szczególnie polecane do wszelkiej pielęgnacji skóry. Leczy rany, ożywia cebulki ...
Olej z rokitnika 50ml
Olej z rokitnika 50ml
Czy wiesz, że… Miano „złota Syberii” rokitnik zawdzięcza nie tyle barwie jagód, co wielkiej wartości leczniczej i odżywczej, cennej szczególnie w trudnych warunkach klimatycznych. Już w starożytności był ceniony za swoje właściwości zdrowotne i odżywcze. Od wieków posługuje się nimi medycyna ...
Kąpiel borowinowa z rozmarynem 500ml
Kąpiel borowinowa z rozmarynem 500ml
Kąpiel borowinowa z rozmarynem - Wyjątkowo delikatny płyn do kąpieli z ekstraktem borowinowym i rozmarynem doskonale pielęgnuje skórę by pozostawić ją miękką i miłą w dotyku.Rozmaryn nazwany został mianem "wiecznie zielonego zioła". Ceniony jest za swe właściwości antyseptyczne, ...
Sezam czarny BIO 250g
Sezam czarny BIO 250g
Skład: sezam czarny* 100% (*składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli). Opis:Ekologiczny sezam czarny charakteryzuje się lekko orzechowym, słodkim smakiem. Po uprażeniu może stanowić smaczny i ciekawy kolorystycznie dodatek do potraw z warzyw, kremów zbożowych i zup. Doskonale komponuje ...
Ostatnio wyświetlane informacje:
 
 
 
 
 
 
 
O tym się mówi:
 
Dlaczego ziemniak jest ważny w diecie wegańskiej?
Dieta wegańska, ponieważ oparta jest głównie na roślinach, powinna być...
 
Naturalna moc odżywienia od marki HERBS
Odpowiednia pielęgnacja ciała jest kluczem do sukcesu, jeżeli chcemy, aby...
 
Odbuduj zniszczone włosy z Herbal Care
Produkty do pielęgnacji, których receptury oparte zostały na cenionych od...
 
Pielęgnacja młodej skóry z marką Neutrogena
Powrót do nauki, niezapowiedziane testy czy nowe znajomości to nie lada stres...
 
Pierwszy krok do mocnych włosów
Peeling trychologiczny marki Radical Przyznajmy, że regularnie wykonujemy...
 
Egyptian Miracle dla mamy
Unikatowa kompozycja  kremu Egyptian Miracle jest ratunkiem dla suchej,...
 
Naturalna pielęgnacja stóp z HERBS
Stopy są wizytówką każdej zadbanej kobiety, dlatego warto się o nie...
 
Słońce, wiatr, suche powietrze. Jak podczas urlopu chronić oczy
Za oknami lato w pełni. Długie dni, przyjemnie ciepłe temperatury i słońce...
 
Luksusowy upominek dla mamy
Dzień Mamy to idealna okazja, aby podarować kochanej mamie prezent, dzięki...
 
Sunekos, czyli rewolucja w wygładzaniu twarzy
Sucha i mniej elastyczna skóra, pojawianie się widocznych zmarszczek, do tego...
 
Jak wybrać najlepszy podkład do Twojej cery
Przegląd podkładów od Eveline Cosmetics Podkład to jeden z najważniejszych...
 
Poznaj szczoteczki międzyzębowe CURAPROX
Codzienna higiena jamy ustnej i mycie zębów wydaje się oczywistością. Ale czy...
 
POLOPIRYNA COMPLEX – kompleksowy lek na przeziębienie i grypę
Przesilenia pogodowe sprzyjają namnażaniu wirusów, a od tego już krok do...
 
Jeden krem – niezliczona ilość zastosowań
Poszukujesz jednego kosmetyku, który będzie dla Ciebie wybawieniem w...
 
Christian Laurent – nowoczesna pielęgnacja, francuski styl
Witalna, gładka i jędrna skóra w każdym wieku? Dziś to już nie tylko...
 
Nowości makijażowe od Eveline Cosmetics
W sezonie jesienno-zimowym możemy zaszaleć z odważnym makijażem. Kuszące...
 
Problemy ze skórą noworodka
Odkąd pracuję dużo z małymi dziećmi, bardzo zastanawia mnie - kto i w jakim...
 
Jak obuwie wpływa na nasz kręgosłup?
Wiele osób wybierając obuwie kieruje się przede wszystkim modnym wyglądem i...
 
Zaburzenia metabolizmu węglowodanów
Na cukrzycę i inne choroby cywilizacyjne "pracujemy" całe życie. Na szczęście...
 
Polaryzator torsyjny - domowy bioenergoterapeuta
Głównym zadaniem bioenergoterapeutów jest przekazywanie chorym energii. Na...
 
Co zawierają peelingi do ciała?
Naturalne peelingi złuszczają naskórek, dzięki obecności kryształów cukru,...